Yediklerimizin İçinde N(E) Var?

Kitaplar • 19 Ekim 2012 Cuma

Kemal Özer'in yeni kitabı 'Yediklerimizin İçinde N(E) Var?' 'temiz' gıda tüketmek isteyen herkesin vazgeçemeyeceği temel bir kaynak...

'Yediklerimizin İçinde N(E) Var?

Beslenme, şefkatli anne ellerinden market raflarını ‘süsleyen’ sentetik gıdaların insafına terk edildiğinden beri sağlığımız da bozuldu. Gıda sektörü son derece rasyonel: Daha çok kazanmak için ne gerekiyorsa yapıyor. Yiyeceklerin tabiî hallerine tahammül edemiyorlar! Çünkü bizim için sağlık demek olan bu tabiîlik onlar nezdinde pek ‘para’ etmiyor. Büyük üreticiler ve onların emrindeki mühendisler, gıdaların raf ömrünü mümkün olduğunca uzatmak, bozulmalarını engellemek, rengini cazip kılmak, tadını değiştirmek, hacmini artırmak için gece gündüz çalışıyorlar. Bu ‘yapay’ değişimi sağlamak için de ‘katkı maddeleri’ kullanıyorlar. Ama ‘küçük’ bir sorun var: Bu katkı maddeleri hem sağlığımızı, hem de insanlığın geleceğini çok ciddi şekilde tehdit ediyor.

Deccal Tabakta, Şeytan Ye Diyor ve Müslüman’ın Diyeti  kitaplarının yazarı, Gıda Hareketi Lideri Kemal Özer bu kitabında, endüstriyel yiyeceklerin janjanlı paketlerinin üzerinde mini minnacık puntolarla yazılan E kodlu katkı maddelerini inceliyor. A’dan Z’ye tüm katkı maddelerinin hangi kaynaktan elde edildiğini, hangi tip yiyeceklerde kullanıldığını ve risklerini anlatıyor.

Artık alışverişe çıkarken bu kitabı da yanınıza alın. Yiyeceklerin etiketlerini dikkatlice okuyun, içindeki katkı maddesinin ne işe yaradığını (ya da hangi hastalıklara yol açtığını) bu kitaptan öğrenin. Sonra bir an çocuğunuzu, sevdiklerinizi ve sağlığınızı düşünün. Vicdanınız el verirse alışverişe devam edin!



KÜNYE
Türkçe
240 sayfa 12x22 cm
4 renkli baskı
1. hamur kağıt
9786055181024
1. Baskı Kasım 2012

SOSYAL MEDYA
Facebook sayfası

Temin noktaları
Seçkin kitapçılar

AVRUPA TEMİN YERLERİ
KİTAPYURDU AVRUPA

 
TÜRKİYE TEMİN YERLERİ
KİTAPYURDU
D&R
Babil
İdefix

Kitap Dükkanlarına sorun

İ ç i n d e k i l e r

Bismillah
Yiyeceklerin iyileştirici gücü yok edildi!
‘Bitkisel’ kelimesinin büyüsü!
Küresel oyun alanları!
Astımdan kansere ne ararsan var!
Tablo vahim!
Yerli işbirlikçiler!
Hangi zihniyet gıdaya radyasyon verir?

1. BÖLÜM
Katkı Maddesi Nedir, Ne Katar?
E Kodu nedir?
EC Kodu nedir?
INS nedir?
Codex Alimentarius nedir?
JECFA nedir?
EFSA nedir?
FDA nedir?
FSA nedir?
FAO nedir?
WHO / DSÖ nedir?
WTO / DTÖ nedir?
IARC nedir?
ADI nedir?
Katkılar nasıl numaralandırılır?
Gıdalara neden katkı eklenir?
Yeni katkı maddeleri mümkün mü?
Birleşik katkı maddeleri neden risklidir?
Tribüne oynayan akademisyenlere yanıt!
Hem bomba, hem gübre, hem yakıt, hem katkı maddesi!
Her yaş için etki aynı mıdır?
Hayvan deneyleri yeterli mi?
Türkiye’nin bakışı
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın katkı maddeleri hakkında görüşleri:
Etiket bilgileri doğru mu?
GDO’lu katkı maddeleri yasak mı?
Etikete her şeyi yazmak zorunlu mu?
Hangi gıdalar tüketilmelidir?

2. BÖLÜM
Katkı Maddeleri Tablosundaki Renklerin Anlamları
Alfabetik Katkı Maddeleri Listesi
Katkı Maddeleri Tablosu

3. BÖLÜM
Işınlama Makyajı, Radyasyon Gerçeği!
Gıdalara neden radyasyon verilir?
Gıdalar neden ışınlanır?
Gıda radyasyonlaması ne zaman başladı?
Herkes ışınlama/radyasyon uygulaması yapabilir mi?
Türkiye’deki gıdalar radyasyona maruz kalmış mıdır?
Radyasyonlama nasıl yapılır?
Radyasyonlama zararlı mı?
Radyasyon lobiciliği mi?
Radyasyonlu gıdalardan nasıl korunuruz?
Mikrodalga fırın da kullanmayın!
6 Bu Kimyasallar Adamı Temizler!
Ekoloji ekonomiye karşı!
Petrolle temizlenmek
Sperm öldürücülü kozmetikler
Her çeşmeden akan madde
Evsel kimyasal maddelerin sağlığa etkileri
Evde bir zehir turu
Mutfakta zehirliler
Temizlik dolabındaki zehirliler
Odalardaki zehirliler
Banyodaki zehirliler
Bahçedeki zehirliler
Sabunda domuzun ne işi var?
Hangi sabunu kullanmalı?
Lavaboda sabun kullanımı
Banyoda sabun kullanımı
Bulaşıkta sabun kullanımı
Çamaşırda sabun kullanımı
Ağız ve dişleri zehirden arındırmak
Dişlerimi nasıl temizleyebilirim?

Erkekliğin Ölümü Soyadan Olsun!
Bugün Kaç Böcek Yediniz?
E120 - Karmin
Nörotoksik Cipsler, GDO’lu Mayalar!
Endüstriyel mayalar
Peynir mayaları
Ekmek mayaları
Alkollü İçeceklere ‘Alkolsüz’ Maskesi

Sonuç

Ek: Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği

Hakkında yazılanlar

Kanserle tanışma anne karnında başlıyor / Zaman

Gazetesiz.com yazarı Metin Mustafa Akgün

Kitaba gösterdikleri ilgiden dolayı: Ülke tv, Kanal 24 tv, TGRT tv, Zaman, Radikal ve Akşam gazetelerine teşekkür ederiz.




Programın detayları:

İsim
Mail
Mesaj
Doğrulama:	2129248

bilal | 26.04.2014 00:34:13

Değerli hocam Aritma sularina nasıl bakıyorsunuz herhangi bir sıkıntı var mı geniş bilgi verirmisiniz mesela wa... gibi... (AÇIKLAMA: Arıtma cihazları tanıtıldığı gibi sıhhi ve doğru ürünler değildir.)

eser | 28.08.2013 11:21:17

Allah razı olsun sizden. Kitaplarınız eşsiz kitaplar. Herkesi bu konuda aydınlattınız. Nasıl da aklımıza gelmez ki yediklerimize bakmak!
Lakin te'min konusunda çok sıkıntı oluyor.Konya(Meram/Selçuk vs) da bu konuda bize yardımcı olabilir misiniz?(Belki tanıdıklarınız vardır diye soruyorum :) ).
Teşekkürler... (AÇIKLAMA: Teşekkürler. Temin konusunda www.geleneksel.com.tr yi izleyiniz. Çok yakında çok sayıda ürün göreceksiniz.)

esgec | 01.06.2013 23:28:42

Kemal Bey size sorularım var.Burdan sormam doğru mu bilmiyorum ama cevaplanmasını isterim.
*Sütü içerken su içme gibi zaman var mı ne zaman içilse iyi olur suyla karıştırlmalı mı?
*Sabun tozunun ağız temizlemenmesini tavsiye ediyorsunuz fakat bunların marka olarak farklı türleri var mı?Elimde bir sabun tozu var fakat yanlış bir şeyse zarar vermez mi?Her sabun tozunu alabilir miyiz?Bu konuda bizi biraz aydınlatabilir misiniz? (CEVAP: Sütün içilme vakti diye bir şey yok. Saboz tozu ile ağız yıkayın diye bir şey söylemedim. Katkı maddesiz bitki sağlarından özellikle zeytinyağından yapılmış geleneksel el sabununu köpürtüp ağzınızı temizleyebilirsiniz. Marka farkı elbette vardır)

metin mustafa akgün | 30.11.2012 18:47:50

Aslında bence kemal beyin bu kitapla söylemek istediği paketli paketsiz hemen tüm yiyeceklerin bir şekilde sağlıksız hatta zararlı hale getirildiğidir. Bu nedenle doğal beslenmeye dönmek dönemiyorsakda ilerde bizi bekleyen tuzaklardan kurtulmak için bir rehber olarak bu kitaptan yararlanarak bilinçlenmektir.

Mustafa Balkan | 14.11.2012 22:30:45

Genetiği değiştirilmiş gıda ve endüstriyel gıda ürünlerindeki katkı maddeleriyle küresel anlamda insanlığın geleceği kıyıma uğratılmak isteniyor. Müslümanlar olarak neslimizi şüpheli şeylerden nasıl korumalıyız? Kitap, bu sorulara cevap arıyor. Okuyan, cevapları bütün gerçekliğiyle buluyor zaten. Güzel bir çalışma. Müellifi tebrik etmek gerekiyor.

Orhan Özdemir | 13.11.2012 19:08:01

Korkuyorum vallahi bu kitabı okumaya. Marketten alış veril yapmaya devam edebilecekmiyiz okuduktan sonra? (ORHAN BEYE NOT: Vicdanın ile nefsin arasında sıkışan ilk sen değilsin elbette. Arafta kalmak iyi değildir. Ya nefsini ya da vicdanını dinlemelisin. Ama iyi yol vicdanı dinlemek...)

Muharrem Balcı | 11.11.2012 12:18:25

Hayırlı olsun kardeşim. Allah çalışmalarını bereketlendirsin. (Teşekkür ederim ağabey)

İSMAİL AYDIN | 28.10.2012 17:59:40

yayın tarihi, ödeme ve teslimatla ile ilgili bilgilendirirseniz sevinirim. (NOT:Bayramı mütekip kitpçılarda ve İnternet sitelerinde satışt olacak)

Barış Tarımcıoğlu | 19.10.2012 23:33:05

Hayırlı olsun abi, merakla bekliyoruz, cebimizde taşıyıp öyle gidelim markete inşaAllah