Konya’da doğdu. İşletme ve gazetecilik eğitimi aldı. Gazetelerde muhabirlik, sayfa editörlüğü ile radyolarda program, televizyon kanallarında ise haber müdürlüğü yaptı. Hâlen gazetecilik yapmakta ve Gıda Hareketi’nin Başkanlığı’nı yürütüyor Medya Etik Konseyi tarafından 2010 yılı Medya Etik Ödülü’ne layık görüldü.
Kemal Özer 2007’de ‘Böyle Bir Anayasa İstiyorum’ adlı bir taslak hazırlamıştı. Bu taslak nedeniyle Başbakan Yardımcısı Cemil Çiçek bir çok yayın organında ve TBMM kürsüsünden Kemal Özer'e teşekkür etmişti.
12 Eylül 2010’da referanduma sunulan ve yasalaşan anayasa değişikliğindeki 5 madde, Kemal Özer'in taslağından birebir alınmıştı.